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Mais-Fritters
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
20 Stück
Zutaten
-
Kreuzkümmel (Cumin) ganz½ TL
-
Eiweiß (Kl. M)2
-
Mehl130 g
-
Chiliflocken1 TL
-
Salz1 TL
-
Eigelb (Kl. M)4
-
Mineralwasser mit Kohlensäure100 g
-
Limettensaft1 Spritzer
-
Frühlingszwiebeln in Ringen4
-
Mais (Abtropfgew. 280 g), abgetropft1 Dose
-
Öl4 EL
-
Saure Sahne150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
346 kJ /
82 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
7 g
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