Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 384 kJ / 92 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide-Garen 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ananas anbraten (400 g)

20 Min

Ananas anbraten (200 g)

15 Min

Birnen anbraten (400 g)

15 Min

Zwiebeln und Chili anbraten

20 Min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 Std. 30 Min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 Std. 50 Min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

2 Std.

Walnuss-Krokant

1 Std. 30 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 Std. 30 Min