Focaccia aux oignons

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

16 morceaux

Zutaten

Pâte

600 g de farine à pain
30 g de levure fraîche émiéttée

3 c. à soupe de levure déshydratée, émiéttée
380 g d'eau
20 g d'huile d'olive et plus pour graisser
1 pincée de sucre
1 c. à café de sel

Garniture

40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
300 - 350 g d'oignons coupés en deux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 5 g

Brennwert 766 kJ / 183 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 26 g

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