Vegetarische Dim Sum "Shumai"
TM6 TM5

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.6 (24 Bewertungen)

Zutaten

Shumai-Teig

  • 50 g Wasser
  • 180 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei

Füllung und Fertigstellung

  • 400 g Pilze, frisch, gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
  • 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g Karotten, in Stücken
  • 30 g Öl
  • Öl zum Einfetten
  • 120 g Reis
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Sojasauce
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
172 kJ / 41 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
1 g
Ballaststoff
0.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte