Champignons à la grecque à la harissa

Champignons à la grecque à la harissa

3.2 62 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
2 gousses d'ail , pelées et dégermées
5 brins de coriandre fraîche , équeutés
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts
400 g de vin blanc sec
du sel
450 g de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 620 kJ / 149 kcal

Eiweiß 5 g

Kohlenhydrate 8 g

Fett 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce gribiche

15 Min

Sardines à l'escabèche

12 Std. 45 Min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13 Std. 50 Min

Maquereaux au vin blanc

3 Std. 30 Min

Mouclade charentaise

40 Min

Haricots blancs à l'ail

50 Min

Baba aux agrumes

8 Std. 45 Min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 Std. 50 Min

Soupe de fruits secs à la cannelle

3 Std. 35 Min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 Std. 15 Min

Moules à l'escabèche

24 Std.

Rognons de veau sauce madère

20 Min