Springe zum Hauptinhalt Suchen
Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)
4.7 83 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    750 g
  • Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
    750 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
    100 g
  • Zwiebeln in Scheiben
    300 g
  • Blutwurst in Scheiben
    500 g
  • Leberwurst in Scheiben
    500 g
  • Milch
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Muskat
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g
Brennwert 3594 kJ / 857 kcal
Fett 64 g
Ballaststoffe 4.7 g
Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Geniale Knolle 14 Rezepte
Deutschland
Geniale Knolle 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Glückstädter Matjestopf

3.7(69)

3h 30min

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

3.8(26)

1h 30min

Frühlings-Kartoffelsalat

4.1(21)

2h 55min

Birnen, Bohnen und Kassler

4.1(31)

50min

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

3.0(28)

3h

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

4.5(257)

1h

Speck-Pfannkuchen mit Salat

3.9(23)

1h

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

4.3(84)

50min

Matjes mit Radieschensalat

4.5(68)

50min

Graupeneintopf mit Tafelspitz

4.3(111)

1h

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2(68)

35min

Leber Berliner Art (Berlin)

4.5(205)

50min