Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

4.4 160 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig:

Mehl
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser
120 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung:

Butter zum Einfetten
altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken
1
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
50 g
Speckwürfel
200 g
Sauerkraut
500 g
Wasser
540 g
Salz nach Geschmack
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2905 kJ / 695 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 8.9 g

Kohlenhydrate 77 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rotweinschnitten mit Kirschen

1h

Schupfnudeln

2h

Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

1h 15min

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Milchrahmstrudel

1h 30min

Semmelschmarrn

1h

Nougat-Rehrücken

3h

Nougat-Panna-Cotta

4h 15min

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

1h 40min

Wurstknöpfle (Bayern)

45min

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2h 10min

Kas-Press-Knödel

45min