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Champignonpizza
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Teig
-
Mehl350 g
-
Wasser lauwarm200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl20 - 25 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Gouda mittelalt, in Stücken300 g
-
geräucherter Schinkenspeck, in Scheiben durchwachsen, in Stücken200 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Öl30 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
46 g
Brennwert
3661 kJ /
876 kcal
Fett
47 g
Ballaststoffe
9.8 g
Kohlenhydrate
65 g
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