Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 573.3 mg

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 2053 kJ / 491 kcal

Fett 41.3 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 8.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En su punto 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4 Std. 10 Min

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 Min

Vieiras con dos salsas

45 Min

Tartar dos salmones

20 Min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27 Std.

Rape al oporto

50 Min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 Min

Berberechos en salsa verde

1 Std.

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1 Std.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 Std. 15 Min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 Std. 50 Min