Kichererbsencreme

Kichererbsencreme

3.7 43 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 45 Min

10 Portionen

Zutaten

Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Tahin
30 g
Zitronensaft
20 g
Rapsöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
3 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 582 kJ / 139 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 14 g

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