Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
Zutaten
-
500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
-
100 g de higaditos de pollo
-
100 g de brandy
-
100 g de oporto
-
200 g de carne picada de cerdo
-
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
-
4 huevos
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de tomillo seco
-
1 pellizco de romero seco
-
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
-
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
-
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
-
1200 g de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
14 Std. 15 Min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 Min
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10 Std. 30 Min
Mermelada de pétalos de rosa
45 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 Min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48 Std.
Lasaña de champiñones
2 Std.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 Std.
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72 Std.
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1 Std.