Geräte und Zubehör
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Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
200 g di lonza di maiale a striscioline (2 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 peperoncino rosso piccante a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di acqua
-
240 g di riso Venere
-
200 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
-
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline sottili
-
200 g di pomodori a fette
-
100 g di cipolla rossa a fette sottili
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12.6 g
Brennwert
1397 kJ /
334 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
20.7 g
Kohlenhydrate
36.3 g
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Legumi in insalata
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Italien
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