Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousse di salmone e patate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
-
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di scorza di limone tritata
-
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di maionese
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
718 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1217.3 kJ /
291 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
8 g
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