Presnitz

Presnitz

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

16 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
90 g acqua fredda
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00

Ripieno

30 g di uvetta sultanina
50 g di Rum
50 g di biscotti secchi a pezzi
100 g di nocciole tostate
100 g di mandorle pelate
100 g di fichi secchi in quarti
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di gherigli di noci
90 g di miele di acacia
20 g di cacao amaro in polvere
20 g di pinoli sgusciati

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2.7 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1552.5 kJ / 370.8 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 16.8 g

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