Lu frustingu

Lu frustingu

3.9 7 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 18 Std.

50 pezzi

Zutaten

150 g di farina tipo 00
100 g di farina di mais bramata
50 g di caffè espresso in polvere
100 g di cacao amaro in polvere
200 zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di mandorle con la pellicina
100 g di mandorle pelate
150 g di gherigli di noci
80 g di pinoli sgusciati
200 g di pane secco a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico di anice stellato in polvere
1 pizzico di coriandolo in polvere
250 g di mosto cotto
650 g di acqua
500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
125 g di uvetta sultanina
200 g di caffè espresso
100 g di Rum
100 g di Alchermes
100 g di liquore all'anice
150 g di olio di semi di arachidi
150 g di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 15.2 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 815.6 kJ / 194.8 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

L'Italia da gustare 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Eclair con ciliege

Keine Bewertungen

Colomba (senza lattosio)

7 Std. 30 Min

Torta colomba alla ricotta

1 Std. 20 Min

Mini colombine all'arancia candita

1 Std. 30 Min

Plumcake alle mandorle

1 Std. 5 Min

Ciambella classica

55 Min

Sgaiozzi

3 Std. 30 Min

Biscotti al profumo di arancio

2 Std.

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

1 Std.

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2 Std.

Sacher gelata

15 Std.

Crostata torronata

20 Min