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Beeren-Zitronen-Pavlovas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 Stück
Zutaten
Baiser
-
Zucker160 g
-
Speisestärke20 g
-
Eiweiß zimmerwarm2
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Schmand100 g
-
Zitronenschale, gerieben und etwas mehr zum Garnieren1 TL
-
Honig1 TL
-
Beeren, gemischt, frisch50 g
-
Pistazien, gehackt20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
290 kJ /
69 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
12 g
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