Edamame and Spinach Dip

Edamame and Spinach Dip

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

8 portions

Zutaten

frozen edamame beans defrosted, plus extra for garnishing
300 g
fresh edamame beans, plus extra for garnishing
fresh baby spinach
150 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves to taste
1 - 2
dried chilli flakes (optional)
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
lemon juice
30 g
cayenne pepper
½ tsp
fresh coriander cut in pieces
5 sprigs
water (optional) (see tip)
50 - 80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 248 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 336 kJ / 81 kcal

Fett 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 2 g

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