Geräte und Zubehör
Koeksisters
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
20 pieces
Zutaten
Spicy Syrup
-
water10 oz
-
sugar13 oz
-
cream of tartar¼ tsp
-
fresh ginger peeled, thinly sliced1 in.
-
2 slices orangelemon2 slices
-
cinnamon sticks2
Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust18 oz
-
baking powder4 tsp
-
salt1 pinch
-
unsalted butter2 oz
-
large eggs2
-
whole milk9 oz
-
vegetable oil to fry50 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
94 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
946 kJ /
226 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
39 g
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