Gulasch

Gulasch

4.3 183 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Bratbutter
30 g
Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
500 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Paprika rosenscharf
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Tomatenpüree
15 g
Rotwein, trocken
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wasser
400 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kartoffeln, festkochend geschält, In Würfeln (1 cm)
400 g
gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
2
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 29 g

Brennwert 1506 kJ / 359 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Lauch dünsten (200 g)

20 min

Bolognese Sauce

3 godz. 15 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Reis, gekocht

25 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Chili con carne

40 min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1 godz. 30 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 min