Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
Zutaten
-
120 g cukru
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
4 gruszki, odmiana Williams twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
900 - 1000 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
płatki migdałowe, prażone ilość do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Chałwowe parfait z bakaliami
13 Std. 30 Min
Walentynkowa Pavlova
5 Std.
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 Min
Pomarańczowy krem angielski
2 Std. 30 Min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 Min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 Std. 40 Min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min