Geräte und Zubehör
Pizzabrot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
30 Scheiben
Zutaten
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Salami in Stücken100 g
-
rote Paprika klein, in Stücken1
-
Mehl Type 550 oder 1050700 g
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Wasser lauwarm480 g
-
Hefe (1 Würfel)40 g
-
2 EL Oregano, getrocknetPizzagewürz2 EL
-
Zucker1 TL
-
Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
5 g
Brennwert
462 kJ /
110 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
17 g
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