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Apfelmuffins

Apfelmuffins
3.3 142 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Rosinen
    50 g
  • Orangensaft
    100 g
  • Weizen
    230 g
  • Eiweiß
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Frischkäse
    70 g
  • Apfelmus (siehe Tipp)
    150 g
  • Rohrzucker
    100 g
  • Eigelb
    1
  • Weinstein-Backpulver
    1 Pck.
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Äpfel ungeschält, in je 12 Spalten geschnitten
    2
  • Puderzucker
    1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g
Brennwert 723 kJ / 173 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 32 g

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