Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

6 raciones

Zutaten

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 610.9 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 757 kJ / 181 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Margarita de jalapeño

10 Min

Caldo gallego de grelos

4 Std. 10 Min

Fabada asturiana de mazapán

2 Std.

Postre de yogur griego con granola y melocotón

10 Std. 15 Min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 Std.

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14 Std. 25 Min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 Std. 20 Min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13 Std.

Cocido montañés

14 Std. 20 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Garbanzos con callos en cocción lenta

17 Std. 30 Min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 Std. 50 Min