Brittle de noix

Brittle de noix

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 morceaux

Zutaten

200 g de cerneaux de noix
250 g de sucre brun
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, en 1 pièce (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseils)
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 1 g

Brennwert 355 kJ / 85 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 9 g

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