Osttiroler Blattlstock

Osttiroler Blattlstock

4.8 12 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

16 Portionen

Zutaten

Weizenmehl, glatt
500 g
frische Germ
30 g
Butter in Stücken
155 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
1
Zucker
140 g
Milch
550 g
Vanille, gemahlen
1 Msp.
Salz
1 Prise
Mohn
350 g
Lebkuchengewürz
1 - 1 ½ TL
Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Rum
20 g
Butterschmalz in Stücken
400 - 600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1690 kJ / 404 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles in Butter - Tirol 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Joghurteis

Joghurteis

9 Std. 30 Min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 Std. 35 Min

Gedrehter Mandelkranz

Gedrehter Mandelkranz

2 Std. 20 Min

Zillertaler Rahmstangerl

Zillertaler Rahmstangerl

2 Std.

Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

2 Std. 30 Min

Hasenöhrl

Hasenöhrl

1 Std.

Moosbeer-Kokos-Nocken

Moosbeer-Kokos-Nocken

35 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

3 Std. 40 Min

Lungauer Rahmkoch

Lungauer Rahmkoch

4 Std. 50 Min

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1 Std. 20 Min

Brabanter Knöpfe

Brabanter Knöpfe

1 Std. 30 Min