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Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
3 porzioni
Zutaten
-
400 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio di pinoli
-
1 cucchiaio di uvetta
-
2 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
778 kJ /
186 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
9.6 g
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