Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Espárragos con huevos pochados Al vacío
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porción
Zutaten
-
aceite de oliva para engrasar
-
4 huevos medianos
-
agua la necesaria para sumergir
-
150 g de espárragos verdes pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
-
2 cda de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados y aplastados
-
1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón amarillo
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite de oliva para servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
81 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
COCCIÓN AL VACÍO
10 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Textura perfecta
6 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Torrijas saladas Tonnato
40 Min
Aperitivo de arándanos y canapés de camarones
5 Std.
Huevos suaves (4 piezas)
20 Min
Espárragos al vapor (800 g) en Varoma
40 Min
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15 Min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío
1 Std. 20 Min
Huevos benedictinos
1 Std.
Huevos pochados
25 Min
Camarones para pelar con mayonesa de tabasco
20 Min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 Min
Huevos poché con mole vegano
1 Std.
Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
1 Std. 20 Min