Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1000 g

Zutaten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 1732 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panna cotta con pesche insaporite

5 Std. 15 Min

Ghirlanda di bignè natalizia

1 Std. 30 Min

Confettura di cipolle rosse

25 Min

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Code di aragosta con crema pasticcera

6 Std.

Crème caramel (TM6)

4 Std.

Mela cotta con crema di marzipane

20 Min

Ciceri e tria

1 Std. 30 Min

Crostata al caramello e vaniglia

3 Std.

Cupcake natalizie

2 Std. 25 Min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

1 Std. 30 Min

Risotto rosso con peperone e pomodoro

40 Min