Springe zum Hauptinhalt Suchen
Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade
3.3 24 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
  • 250 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 130 g de graines de grenade
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g
Brennwert 2188 kJ / 523 kcal
Fett 29 g
Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

4.2(60)

1h 10min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

4.2(41)

50min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

4.1(51)

45min

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

3.8(131)

30min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

4.4(397)

25min

Salade de boulgour aux pois chiches

4.1(68)

2h 45min

Quinoa aux aubergines et patates douces

3.2(42)

45min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3(37)

1h 15min

Salade d'aubergine au yaourt

4.3(57)

2h 10min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3(43)

45min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

4.2(30)

25min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

4.4(79)

40min