Geräte und Zubehör
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Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g de gingembre frais
-
1 c. à café de pâte de curry rouge
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de purée de tomates en conserve
-
400 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
400 g de mangue
-
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
50 g de noix de cajou
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
62.5 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1485.3 kJ /
224 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
29.3 g
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