Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 1616 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 6954 kJ / 1659 kcal

Fett 173 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 82 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Mode sauce 17 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Vinaigre infusé à la framboise

Keine Bewertungen

Lemon curd

20 Min

Sauce au poivre

25 Min

Tartelette bavaroise poire et caramel

4 Std. 5 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Pâte à choux

2 Std.

Croquettes de crevettes

14 Std. 30 Min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 Std. 35 Min

Sauce béarnaise

40 Min

Longe de veau farcie aux pistaches

2 Std. 30 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Sauce choron

20 Min