Pilaw-Reis

Pilaw-Reis

3.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Basmati-Reis

Wasser
1000 g
Basmati-Reis (siehe Tipp)
350 g
Salz
1 TL

Tarka und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
80 g
Ghee (siehe Tipp)
25 g
Zimtstangen
2
Kardamomkapseln
6
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Koriandersamen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 481 kJ / 115 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 16 g

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