Trenette mit Pesto

Trenette mit Pesto

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (3-4 cm)
50 g
Pecorino in Stücken (3-4 cm)
30 g
Pinienkerne, unverarbeitet
30 g
Knoblauchzehe
½
frischer Basilikum vorsichtig gewaschen und getrocknet
80 g
Olivenöl, nativ
130 g
Wasser
1200 g
Kartoffeln in Stücken (1-2 cm)
250 g
Salz nach Belieben
1 TL
Pasta getrocknet, Sorte Trenette
400 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 2217 kJ / 530 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 56 g

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