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Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
4.7 21 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1260 g
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Zutaten

  • lemon zest only, no white pith
    1
  • raw sugar to taste
    80 - 120 g
  • cornflour
    20 g
  • eggs
    3
  • milk
    1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1260 g

Natrium 614.3 mg
Eiweiß 56.1 g
Brennwert 5949.4 kJ / 1416.5 kcal
Fett 48.9 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 25.9 g
Kohlenhydrate 197.2 g

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