Pane injera

Pane injera

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 789.5 kJ / 188.7 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

1 Std. 30 Min

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3 Std. 40 Min

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 Std.

Tartufi dolci con avena e semi di carrube

15 Min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8 Std.

Margarita al cocco

1 Std.

Crostata salata con fichi

1 Std. 30 Min

Läckerli di Basilea

2 Std.

Infuso freddo al limone e ibisco

2 Std. 30 Min

Pita rustica

1 Std. 35 Min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 Std. 15 Min