Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pièces

Zutaten

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 63.5 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 833.4 kJ / 199.3 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau au chocolat et citron

50 Min

Gâteau de crêpes à l'orange

8 Std. 10 Min

Mini-éclairs à la framboise

3 Std. 15 Min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1 Std. 50 Min

Gâteau coton

1 Std. 45 Min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24 Std.

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 Std. 30 Min

Brioches à la confiture de prunes

2 Std. 20 Min

Tiramisu cheesecake

13 Std. 20 Min

Gâteau à la noix de coco

50 Min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4 Std. 30 Min

Gâteau magique à la noix de coco

1 Std.