Cous cous vegetariano di Marrakech

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.2 41 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
250 g di cous cous precotto
300 g di carote pelate e a bastoncino
350 g di zucchine a bastoncino
200 g di polpa di zucca a tocchetti
200 g di patate pelata e a tocchetti
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di ceci lessi in scatola scolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 951.5 mg

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 2150.6 kJ / 514 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 85.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso basmati alle erbe e pollo

40 Min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 Min

Cous cous invernale

45 Min

Insalata di legumi (vegan)

50 Min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40 Min

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1 Std.

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 Min

Cous cous integrale con ceci e tonno

20 Min

Noodles con verdure al curry

35 Min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 Std.

Cous cous con verdure invernali

40 Min