Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
Zutaten
-
mixed dried mushrooms30 g
-
boiling water250 g
-
vegan hard cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
olive oil plus 1 Tbsp40 g
-
mixed fresh mushrooms sliced (e.g. Portobello, chestnut and shiitake)350 g
-
dry Marsala winebrandy50 g
-
freekeh200 g
-
½ tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled (see tip)½
-
water200 g
-
almond milk (see tip)200 g
-
fresh sage leaves12
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Leftover Curry
1 Std. 10 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1 Std. 15 Min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 Std. 10 Min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min