Geräte und Zubehör
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
water1000 g
-
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)300 g
-
frozen baby broad beans100 g
-
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
tahini30 g
-
olive oil40 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
fresh basil leaves5 g
-
fresh coriander leaf5 g
-
garlic clove2
-
fine sea salt1 tsp
-
tinned butter beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
wholemeal flour2 Tbsp
-
ground cumin1 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
flatbreads vegan (see tip)4
-
tomatoes sliced250 g
-
rocket leaves25 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
716 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
2111 kJ /
504 kcal
Fett
19 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
60 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Plant-based Kitchen
30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1h
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45min
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1h 30min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1h 30min
Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish
35min
Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing
1h 20min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30min
Butternut Squash and Chestnut Rolls
1h 40min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15min
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40min