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Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Erdbeeren und 3 Stück mehr für die Dekoration300 g
-
Speisestärke (ca. 2 EL)20 g
-
Rhabarber in Stücken (ca. 2 cm)400 g
-
Zucker70 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
872 kJ /
208 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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