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Mandelcreme mit Himbeerspiegel
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Zucker80 g
-
Vanilleschote½
-
Mandeln100 g
-
Butter25 g
-
Milch550 g
-
Ei1
-
Bittermandelaroma2 Tropfen
-
Speisestärke25 g
-
Salz1 Prise
-
300 g Himbeeren, TK, aufgetaut und abgetropftHimbeeren, frisch300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1860 kJ /
444 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
6.6 g
Kohlenhydrate
37 g
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