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Herrencreme

Herrencreme
4.5 395 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Milch
    430 g
  • Eier
    3
  • Zucker
    100 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Rum
    70 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 1677 kJ / 401 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 33 g

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