Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8 23 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
700 g
Knoblauchzehen
3
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
2
Limettenschale gerieben
1 TL
Zucker
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
10 g
Apfelessig
100 g
schwarzer Sesam
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1099 kJ / 263 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mmmhh, cremig! 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mango-Chutney

1 Std.

Portwein-Zwiebel-Relish

50 Min

Balsamico-Feigen

40 Min

Petersilienöl

2 Std. 15 Min

Balsamico-Schalotten

19 Std.

Schalottenconfit mit Portwein

1 Std. 10 Min

Feigen-Chutney

40 Min

Zwiebel-Balsamico-Chutney

1 Std.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1 Std.

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2 Std. 35 Min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 Std.

Thunfisch-Tapenade

5 Min