Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Pangrattato

100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)

Risotto

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
750 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Fleischkäse

1 uovo
2 cucchiai di farina per pane
4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
4 cucchiai di burro chiarificato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29.6 g

Brennwert 4493 kJ / 1081 kcal

Fett 61 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rösti alla bernese

40 Min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Keine Bewertungen

Risotto alla zucca

35 Min

Penne al porro

30 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1 Std.

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Risotto allo zafferano di Mund

45 Min

La magia dei sandwich

Keine Bewertungen

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 Min

Sformato di pasta

50 Min