Coliflor y huevos duros gratinados

Coliflor y huevos duros gratinados

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de agua
4 - 6 huevos
1000 g de ramilletes de coliflor
300 g de queso gruyère en trozos

300 g queso cheddar, en trozos
80 g de harina de trigo
80 g de mantequilla
800 g de leche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 563.3 mg

Eiweiß 28.8 g

Brennwert 2199 kJ / 525 kcal

Fett 35.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.5 g

Kohlenhydrate 19.8 g

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