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Pennette salsiccia e fiori di zucca
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
-
250 g di salsiccia cruda sgranata
-
700 g di acqua
-
1 dado per brodo di carne
-
320 g di pasta secca tipo penne
-
10 fiori di zucca puliti e a listarelle
-
1 pizzico di sale (optional)
-
Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
618 mg
Eiweiß
19.9 g
Brennwert
2439.9 kJ /
582.8 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
61 g
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Italien
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