Geräte und Zubehör
Piccalilli
Zubereitung 20 Min
Gesamt 720 Std. 35 Min
835 g
Zutaten
-
mixed vegetables cut into pieces (2 cm)450 g
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sea salt plus 1 teaspoon extra2 tbsp
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sunflower oil30 g
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yellow mustard seeds2 tsp
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coriander seeds2 tsp
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ground turmeric2 tsp
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mustard powder1 tbsp
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cornflour (see Tips)1 tbsp
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apple cider vinegar plus 2 tablespoons extra220 g
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raw sugar150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 835 g
Natrium
14192.3 mg
Eiweiß
16.9 g
Brennwert
5277.4 kJ /
1261.3 kcal
Fett
36.7 g
Ballaststoffe
19 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
213.9 g
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