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Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca
4.7 241 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 300 g di farro perlato
  • 550 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cetrioli a tocchetti
  • 70 g di cipolla rossa a listarelle
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 10 pomodorini ciliegia in quarti
  • 200 g di Feta a tocchetti
  • pepe nero macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 884 mg
Eiweiß 16.5 g
Brennwert 2194.8 kJ / 524.3 kcal
Fett 26.1 g
Ballaststoffe 10 g
gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Kohlenhydrate 58.6 g

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