Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Zutaten
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 Std. 20 Min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 Min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 Min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 Std. 50 Min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 50 Min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 Std.
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1 Std. 5 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min