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Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
3.4 7 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
12 pieces
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Zutaten

  • caster sugar
    160 g
  • coconut water
    350 g
  • white rice flour
    200 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
    20
  • coconut milk
    20 g
  • baking powder
    1 tsp
  • water
    600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 31 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 515 kJ / 123 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 28 g

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